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第九届工业企业微生物安全控制技术与实践研讨会主会场成功举办

更新时间  2024-07-08 15:19 阅读

  2020年11月4日上午8时30分,“第九届工业企业微生物安全控制技术与实践研讨会”在北京友谊宾馆友谊宫召开。本次研讨会由中国工业微生物菌种保藏管理中心(CICC)、中国微生物学会工业微生物学专业委员会以及中国食品发酵工业研究院有限公司共同担任主办单位。会议也得到国家菌种资源库和国家食品安全风险评估中心的大力支持。本次研讨会的主题为“工业微生物领域科技、标准、产业的协同发展”。会期3天,分为线日主会场为线日三个分会场(药品/食品和饲料/化妆品)依次以线上直播的方式进行。

  大会主题背景墙主会场会议分4个小节,12位讲者带来了11个主题的精彩报告。开幕仪式进行之后就进入了精彩的报告环节。四个部分的主持人分别是中国食品发酵工业研究院有限公司副总经理程池、上海市食品药品检验所副所长杨美成、中国食品发酵工业研究院有限公司姚栗主任和深圳华大智造科技有限公司首席运营官蒋慧。

  报告从食品、药品、化妆品以及饲料等多个角度分别探讨了微生物安全与实践的诸多问题与思考。其中,报告的关注点涉及了政策制定、标准实施、产业动态以及检测方法等多个方面。

  张迎增 中关村汇智抗菌新材料产业技术创新联盟、全国卫生产业企业管理协会抗菌产业分会(秘书长)

  杨美成 上海市食品药品检验所(副所长)报告题目:《2020年版中国药典无菌检查法修订解读》

  《ISO 16140 食品微生物学方法验证系列标准——第三部分 方法确认最新进展》

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